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江苏凤凰科学技术出版社荻山和也的手作面包:极简日式烘焙日常3
¥21.9(5.5折)定价:¥39.8"《荻山和也的手作面包极简日式烘焙日常3》是风靡日本的面包制作大师荻山和也近期新力作。50道手作活力简餐,带你品甘甜,品冷暖,品悲欢。本书配有超详细步骤图解和文字说明,即使初学者也能很快掌握面包制作技巧。...
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零基础手作面包教科书
¥24.7(3.8折)定价:¥65.0本书主要内容包括: 制作面包的材料与工具、面包的种类、面包的制作方法、制作面包的程、制作面包的专用术语、有蛋有奶的普通面包、无蛋有奶的普通面包等...
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妈妈的面包机-家常菜面包烘焙
¥21.5(5.5折)定价:¥39.0当面包遇上蔬菜,它们之间将会擦出怎样的美味火花呢?跟随日本著名面包烘焙大师荻山和也一起,用最常见的蔬菜和调料、最简单易学的手法,来烘焙蔬菜面包吧!美味又营养!蔬菜面包完全符合亚洲人的饮食习惯,在主食上以咸味为主 调,让西式面包有了家常菜的味道。烘焙全家都满意的主食,让众口不再难调...
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符号与传媒:总第10辑(2015春季号)
¥13.7¥36.0